عنوان | پاسخ | بازدید | توسط |
اس ام اس های خنده دار ضد پسر | 0 | 360 | blackdrama |
لی مین هو جذاب ترین مرد اسیا | 6 | 1928 | blackdrama |
به این میگنننننننننننننننن تاااااااااااااااااریخ | 5 | 757 | adcb |
خب اینم از کفش... کدوم یکی رو دوس داریید؟ | 2 | 1018 | golbarg |
کدوم مدل خونه رو دوس داری ؟؟ | 2 | 896 | golbarg |
صحنه ای نادر از دعوای زن و شوهر 18 | 6 | 4637 | golbarg |
دوران مدرسه کجا نشسته بودیراستشو بگو ؟ | 12 | 2176 | nazaninzahra91 |
زیبا و دردناک !!!!!!!!!!!! | 3 | 1103 | javad722 |
دو تا سوال؟؟؟؟ | 2 | 745 | abol |
طنز حرف زدن زنها | 2 | 990 | abol |
یادش بخیر اون وختا... | 1 | 830 | abol |
مناجات نامه یک دانش آموز تنبل با خدا-آخر خنده | 3 | 1693 | abol |
مگه میشه !!! مگه داریم !!! | 1 | 690 | abol |
عاقبت خانم ها | 4 | 1769 | abol |
مدیونی فکر کنی فتوشاپ یا خالی بندیه ! | 1 | 1015 | ehsan3703 |
فک کنم چشمای من الاغ داره !!!!!!!!!! | 2 | 1231 | ehsan3703 |
و اینجا دبی هست بعد از حدود 20 سال! | 7 | 1949 | ehsan3703 |
اینجا نه آمریکاست نه اروپا اینجا وطنم ایران, لاهیجان است. | 5 | 2936 | ehsan3703 |
عکـس نوشته های زیبا و پند آموز ژوان | 8 | 2236 | sefocot |
راستی!!!!! تا حالا از این بلا ها سرتون اومده؟؟؟؟ | 0 | 819 | azimi |
طرز تهیه پیتزای مکزیکی
خمیرهای آماده پیتزای مکزیکی دارای طعم تند سس گوجه فرنگی است و روی آن با لوبیا، پنیر و فلفل های جالاپنو ( نوعی فلفل سبز تند ) پوشیده شده است.
مدت زمان طبخ : 30 دقیقه
مناسب برای تعداد : 4 نفر
مواد لازم جهت تهیه پیتزای مکزیکی :
خمیر آماده پیتزای یک نفره | 4 قطعه |
روغن زیتون | 1 قاشق غذاخوری |
گوجه فرنگی خرد شده کنسروی با سیر و سبزیجات | 200 گرم |
رب گوجه فرنگی | 2 قاشق غذاخوری |
کنسرو لوبیا قرمز، آبکش شده | 200 گرم |
دانه ذرت شیرین | 115 گرم |
سس فلفل قرمز | 1 قاشق غذاخوری |
پیاز قرمز بزرگ، خلال شده | 1 عدد |
پنیر چدار کهنه کم چرب، رنده شده | 100 گرم |
فلفل چیلی سبز بزرگ، حلقه شده | 1 عدد |
نمک و فلفل | به میزان لازم |
طرز تهیه پیتزای مکزیکی :
خمیرهای پیتزا را در یک سینی شیرینی پزی قرار دهید و روی آن ها را با قلم موی مخصوص آشپزخانه، کمی چرب نمایید.
در یک کاسه گوجه فرنگی خرد شده، رب گوجه فرنگی، لوبیا قرمز و ذرت را با هم مخلوط نموده و سس فلفل قرمز را به آن ها اضافه نمایید تا طعم بگیرد. نمک و فلفل کافی به آن بزنید.
مخلوط گوجه فرنگی و لوبیا قرمز را به طور مساوی روی هر کدام از خمیرها پخش نمایید.
روی هر کدام از پیتزا ها مقداری پیاز خلال شده بگذارید و سپس کمی پنیر چدار رنده شده روی مواد بپاشید و چند حلقه فلفل سبز، برای طعم بیشتر به آن اضافه نمایید.
پیتزاها را در فری که از قبل گرم شده روی حرارت 220 درجه سانتیگراد یا 425 درجه فارنهایت و یا عدد 7 فرهای گازی به مدت 20 دقیقه بپزید در حدی که پنیر آب شود و خمیر برشته و طلایی گردد.
پیتزاها را از روی سینی بردارید و به بشقاب های مخصوص پذیرایی منتقل نموده، بلافاصله سرو نمایید.
توصیه سرآشپز جهت تهیه پیتزای مکزیکی :
می توانید پیتزای مکزیکی را همراه یک سالاد مکزیکی نیز سرو نمایید. این سالاد را با برگ های تازه گشنیز، گوجه فرنگی خرد شده و برش هایی از آواکادوی رسیده، درست می نمایند و برای چاشنی روی آن آب لیمو و نمک دریایی می ریزند.
ارزش غذایی برای پیتزای مکزیکی :
کالری برای یک نفر : 87 کالری
چربی برای یک نفر : 2.50 گرم
پروتئین برای یک نفر : 4.50 گرم
کربوهیدرات برای یک نفر : 12.20 گرم
پلو سیر و کلم برای رفع ناتوانی جنسی بسیار موثر است
ناتوانی جنسی یکی از مشکلاتی است که باعث به وجود آمدن مشکلات بسیاری بین زوج ها می شود. ولی دیگر نگران نباشید به جای استفاده از داروهای شیمایی این غذای مقوی را درست کنید.
سیر و کلم برگ مزاجی گرم دارد و با توجه به مواد اولیه آن نظیر گوشت، برنج، لوبیا و روغن حیوانی، بسیار مقوی است و افراد ضعیف به ویژه مبتلا به ضعف توان جنسی میتوانند از آن بیشتر استفاده کنند.
دستیار تخصصی طب سنتی دانشگاه علوم پزشکی شیراز طرز تهیه پلو سیر و کلم را برای رفع ضعف قوای جنسی و تقویت بدن بیان کرد. به گفته وی نکته جالب در این غذا کاربرد حکیمانه ادویهای نظیر سیر، شوید و زردچوبه کنار اجزای اصلی است که علاوه بر بهبود هضم، باعث رفع عوارض و تقویت اثرات مفید آن میشود.
وی ادامه داد: این غذا در صورت مصرف میزان مناسب و با رعایت فاصله سهساعته از زمان خواب میتواند باعث بهبود خواب شود و برای شب امتحان، کنکور و ... کمک کننده باشد. برای جلوگیری از مضرات آن بهتر است در پخت برنج از ادویه پلویی، گشنیز و شوید استفاده شود. افزودن نمک در حین خیس کردن برنج، لزوجت آن را که عامل ایجاد گرفتگیهای کبدی و چاقی است، کاهش میدهد.
مواد لازم برای تهیه پلو سیر و کلم برای رفع ناتوانی جنسی :
برنج | 500 گرم |
کلم خرد شده | یک عدد |
لوبیا سبز | 300 گرم |
روغن مایع | 2 قاشق سوپخوری |
پیاز داغ | 3 قاشق سوپخوری |
نمک، فلفل، زردچوبه | به میزان لازم |
سیر و شوید | 500 گرم |
گوشت گوسفند | 500 گرم |
ادویه پلویی | یک قاشق چایخوری |
روغن حیوانی | 2 قاشق سوپخوری |
زعفران دم کرده | یک قاشق چایخوری |
طرز تهیه پلو سیر و کلم برای رفع نا توانی جنسی :
پیاز را نگینی خرد کرده و تفت دهید.
ادویه را به پیاز داغ اضافه کرده و گوشت را درون آن تفت دهید.
کمی آب درون آن بریزید و بگذارید تا گوشت نیمه پز شود.
کلم خرد شده، لوبیا سبز و سیر و شوید را به ترتیب اضافه کرده و بگذارید تا گوشت و مابقی مخلفات کامل بپزد.
در آخر زعفران را اضافه کنید.
برنج را آبکش کرده و این مایع را مانند پلوهای مخلوط لا به لای برنج ریخته و دم بگذارید.
برای داخل برنج از روغن حیوانی استفاده کنید.
طرز تهیه:
1. اسفناج را بشویید. آب را در ظرف بزرگی به جوش آورید. اسفناج را به مدت ۴ الی ۵ دقیقه در ظرف حاوی آبجوش ریخته با شعله متوسط بپزید. سپس اسفناج ها را آبکشی کرده بوسیله چاقو خرد کنید.
2. ۶۰ گرم کره را در تابه ذوب کرده دانه کاج را افزوده آنقدر تفت دهید تا کمی طلایی شود.
3. پیاز را مکعبی خرد کنید. به دانه کاج اضافه کرده با شعله کم تا وقتی پیازها نرم شوند بگذارید سرخ شود. نمک و فلفل، اسفناج ها را اضافه کنید. ده دقیقه برای پختن مواد زمان بگیرید.
4. ۱۰۰ گرم کره را در تابه ای جداگانه ذوب کنید. یک عدد خمیر باقلوا را روی میز پهن کرده بوسیله برس مخصوص کره به تمامی سطح یوفکا بمالید.
5. مقداری از مخلوط اسفناج در یک خط صاف به فاصله پنج سانت از گوشه یوفکا ریخته آن پنج سانت را روی مخلوط اسفناج کشیده شبیه ساندویچ رول کنید.
6. سینی فر را چرب کرده یوفکای رول شده را حول محور خود شبیه به تصویر گرد کرده در سینی چینید. باقی یوفکا ها را هم شبیه نمونه ذکر شده آماده کرده بوسیله برس روی یوفکاها کره مالیده کنجد و سیاه دانه بپاشید. سینی را در فر از قبل گرم شده با درجه حرارت ۱۸۰ به مدت ۳۰ دقیقه قرار دهید تا طلایی شود. بورک را داغ سرو کنید.
طرز تهیه سوپ اسفناج و پاستا، پیش غذا یا غذای کامل
سوپ اسفناج و پاستا پیش غذای خوشمزه و سالمی است. این سوپ از موادی زیادی تشکیل شده است و به عنوان یک غذای کامل در یک وعده می تواند قرار بگیرد.
مواد لازم برای سوپ اسفناج و پاستا :
پیاز | 1 عدد متوسط |
هویج | 1 عدد مکعبی خرد شده |
کرفس | 2 شاخه خرد شده |
سیر | 2 حبه تپل ریز خرد شده |
فلفل سیاه | 1/3 قاشق چایخوری |
قارچ | 4 عدد خرد شده |
نمک | به مقدار لازم |
ریحان خشک | 1 قاشق چایخوری |
رزماری،پونه کوهی،آویشن | مخلوطی از هر سه 1 قاشق چایخوری |
اسفناج کوچک (بیبی) | یک دسته |
پاستا | نیم پیمانه |
پنیر پارمزان | به مقدار لازم |
خامه رقیق | به مقدار لازم |
روغن زیتون | به مقدار لازم |
طرز تهیه سوپ اسفناج و پاستا :
پیاز را خرد کنید داخل روغن زیتون تفت بدهید تا سبک شود بعد سیر- کرفس و هویج - قارچ مکعبی خرد شده را اضافه کنید، کمی تفت بدهید در قابلمه را بگذارید تا با حرارت کم سبزیجات کمی نیم پز شود.
بعد ادویه ها را اضافه و تفت بدهید آب سبزیجات را اضافه کنید وقتی شروع به جوشیدن کرد پاستا را اضافه کنید.
وقتی پاستا کاملا نرم شد از روی حرارت بردارید و اسفناج رو اضافه کنید. موقع سرو روش پنیر پارمزان و خامه بریزید.
طرز تهیه سالاد سیب زمینی ایتالیایی
سالاد سیب زمینی ایتالیایی همواره پرطرفدار است، البته طعم آن با گوجه فرنگی خشک شده و جعفری تازه بسیار خوشمزه تر است.
مدت زمان طبخ : 55 دقیقه
مناسب برای تعداد : 4 نفر
مواد لازم جهت تهیه سالاد سیب زمینی ایتالیایی :
سیب زمینی ریز با پوست یا سیب زمینی بزرگ نصف شده | 450 گرم |
ماست ساده | 4 قاشق غذاخوری |
سس مایونز | 4 قاشق غذاخوری |
گوجه فرنگی در آفتاب خشک شده | 8 عدد |
برگ جعفری خرد شده | 2 قاشق غذاخوری |
نمک و فلفل | به میزان لازم |
طرز تهیه سالاد سیب زمینی ایتالیایی :
پوست سیب زمینی ها را خوب بشویید و در یک قابلمه بزرگ حاوی آب بریزید. بگذارید آب جوش بیاید، سپس سیب زمینی ها را به مدت 8 تا 12 دقیقه بپزید تا فقط نرم شوند.
گوجه فرنگی خشک را با یک چاقوی تیز به خلال های نازک خرد نمایید.
برای تهیه سس سالاد، ماست و مایونز را در یک کاسه مخلوط نمایید و به آن نمک و فلفل بزنید. پس از آن گوجه فرنگی و جعفری خرد شده را به آن ها بیافزایید و خوب مخلوط نمایید.
سیب زمینی ها را با یک کفگیر از قابلمه خارج نمایید، آن ها را آبکش نموده، کنار بگذارید تا سرد شوند. سیب زمینی های درشت را به قطعه های 5 سانتیمتری خرد نمایید.
سس سالاد را روی سیب زمینی ها بریزید تا سطح آن ها را بپوشاند.
سالاد را به مدت 20 دقیقه در یخچال قرار دهید تا خنک شود و آن را به عنوان پیش غذا یا در کنار یک وعده غذا، سرو نمایید.
توصیه سرآشپز جهت تهیه سالاد سیب زمینی ایتالیایی :
اگر از سیب زمینی بزرگ استفاده می نمایید، روش بهتر این است که قبل از پخت آن ها را خرد نمایید. هر چند سیب زمینی های خرد شده زودتر می پزند، ولی زود هم له می شوند و ظاهر غذای شما را زشت می می نمایند.
ارزش غذایی برای سالاد سیب زمینی ایتالیایی :
کالری برای یک نفر : 106 کالری
چربی برای یک نفر : 6.70 گرم
پروتئین برای یک نفر : 1.50 گرم
کربوهیدرات برای یک نفر : 10.70 گرم
تعداد صفحات : 27