طرز تهیه سالاد کاهوی آسیایی

          دانشجویان پزشکی  
            بازدید : 475
          دوشنبه 30 بهمن 1396
           نظرات (0)
        

وب سایت ایران ویج: امروز یک سالاد بسیار خوشمزه آسیایی که ماده اصلی آن کاهو می باشد را برا شما آماده کرده ایم.

مواد لازم:

۵۰۰ گرم کاهو خرد شده
۴۵۰ گرم گوشت گاو بدون چربی
یک قاشق غذا خوری روغن سرخ کردنی
یک عدد پیاز بزرگ ، خرد شده
یک چهارم فنجان سس
دو حبه سیر تازه ، خرد شده
یک قاشق غذا خوری سس سویا
یک قاشق غذا خوری سرکه
دو قاشق چای خوری زنجبیل خرد شده
سس فلفل به مقدار لازم
۲۴۰ گرم شاه بلوط ، خشک و ریز خرد شده
یک دسته پیازچه ، خرد شده
دو قاشق چای خوری روغن کنجد

طرز تهیه :

1-ابتدا برگ های کاهو را شسته و کنار می گذاریم تا آبش گرفته شود.

2-یک قابلمه را روی حرارت متوسط قرار داده و روغن را اضافه می کنیم و گوشت گاو را به مدت ۵ تا ۷ دقیقه تفت می دهیم تا ترد شود و سپس روغنش را تخلیه می کنیم.

3-و گوشت گاو را به یک کاسه بزرگ انتقال می دهیم.

4-پیاز را در همان قبلمه به مدت ۵ تا ۱۰ دقیقه تفت می دهیم و سپس سس ، سیر ، سس سویا ، سرکه ، زنجبیل ، سس فلفل را به پیاز اضافه می کنیم.

5-سپس شاه بلوط ، پیازچه ، روغن کنجد و گوشت گاو پخته شده را اضافه کرده و ۲ دقیقه هم می زنیم.

6-در پایان نیز کاهو را اضافه کرده و تزئین می کنیم.

ارسال نظر برای این مطلب

عنوان	پاسخ	بازدید	توسط
اس ام اس های خنده دار ضد پسر	0	358	blackdrama
لی مین هو جذاب ترین مرد اسیا	6	1927	blackdrama
به این میگنننننننننننننننن تاااااااااااااااااریخ	5	756	adcb
خب اینم از کفش... کدوم یکی رو دوس داریید؟	2	1017	golbarg
کدوم مدل خونه رو دوس داری ؟؟	2	895	golbarg
صحنه ای نادر از دعوای زن و شوهر 18	6	4636	golbarg
دوران مدرسه کجا نشسته بودیراستشو بگو ؟	12	2176	nazaninzahra91
زیبا و دردناک !!!!!!!!!!!!	3	1101	javad722
دو تا سوال؟؟؟؟	2	744	abol
طنز حرف زدن زنها	2	990	abol
یادش بخیر اون وختا...	1	830	abol
مناجات نامه یک دانش آموز تنبل با خدا-آخر خنده	3	1691	abol
مگه میشه !!! مگه داریم !!!	1	688	abol
عاقبت خانم ها	4	1767	abol
مدیونی فکر کنی فتوشاپ یا خالی بندیه !	1	1015	ehsan3703
فک کنم چشمای من الاغ داره !!!!!!!!!!	2	1231	ehsan3703
و اینجا دبی هست بعد از حدود 20 سال!	7	1949	ehsan3703
اینجا نه آمریکاست نه اروپا اینجا وطنم ایران, لاهیجان است.	5	2935	ehsan3703
عکـس نوشته های زیبا و پند آموز ژوان	8	2234	sefocot
راستی!!!!! تا حالا از این بلا ها سرتون اومده؟؟؟؟	0	818	azimi