طرز تهیه کلوچه کنجدی نرم

          دانشجویان پزشکی  
            بازدید : 86
          دوشنبه 30 بهمن 1396
           نظرات (0)
        

کلوچه کنجدی نرم

مواد لازم :

بکینگ پودر 1 قاشق غذاخوری

کنجد به مقدار لازم

نمک 1/4 قاشق چای خوری

وانیل 1/2 قاشق چای خوری

پودر هل 1/4 قاشق چای خوری

آرد سفید 3 لیوان

تخم مرغ 2 عدد

پودر شکر 1 لیوان

روغن مایع 3/4 لیوان

ماست شیرین 3 قاشق غذاخوری پر

طرز تهیه کلوچه کنجدی نرم

ابتدا تخم و مرغ و پودر شکر رو با هم پنج دقیقه با همزن میزنیم. روغن مایع رو وقتی تخم مرغ و شکر خوب پفکی شد اضافه کرده و کمی هم میزنیم. حالا بیکینگ پودر رو با ماست مخلوط کرده و چند دقیقه صبر میکنیم تا پف کنه. و حالا با مواد تخم مرغی مخلوط میکنیم.
ارد،نمک،وانیل رو سه مرتبه الک کرده و با هم مخلوط میکنیم. به مواد اضافه کرده و هم میزنیم. در این مرحله غلظت مواد کمی سفت تر از مواد کیک باید باشه تقریبا مثل غلظت حلوا.
بنا به گزارش آکاایران : نیم ساعت تو ظرف دربسته تو فریزر قرار میدیم.
از فریزر که بیرون اوردیم با دست چرب اندازه یک گردو بزرگ برداشته گرد میکنیم و بین دو کف دست کمی فشار میدیم. و یا به شکل بیضی اینکار و میکنیم. تو کنجد میغلطونیم. تو فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 20 دقیقه میگذاریم تا بپزه.

ارسال نظر برای این مطلب

عنوان	پاسخ	بازدید	توسط
اس ام اس های خنده دار ضد پسر	0	358	blackdrama
لی مین هو جذاب ترین مرد اسیا	6	1927	blackdrama
به این میگنننننننننننننننن تاااااااااااااااااریخ	5	756	adcb
خب اینم از کفش... کدوم یکی رو دوس داریید؟	2	1017	golbarg
کدوم مدل خونه رو دوس داری ؟؟	2	895	golbarg
صحنه ای نادر از دعوای زن و شوهر 18	6	4635	golbarg
دوران مدرسه کجا نشسته بودیراستشو بگو ؟	12	2175	nazaninzahra91
زیبا و دردناک !!!!!!!!!!!!	3	1101	javad722
دو تا سوال؟؟؟؟	2	744	abol
طنز حرف زدن زنها	2	989	abol
یادش بخیر اون وختا...	1	830	abol
مناجات نامه یک دانش آموز تنبل با خدا-آخر خنده	3	1690	abol
مگه میشه !!! مگه داریم !!!	1	688	abol
عاقبت خانم ها	4	1767	abol
مدیونی فکر کنی فتوشاپ یا خالی بندیه !	1	1014	ehsan3703
فک کنم چشمای من الاغ داره !!!!!!!!!!	2	1230	ehsan3703
و اینجا دبی هست بعد از حدود 20 سال!	7	1949	ehsan3703
اینجا نه آمریکاست نه اروپا اینجا وطنم ایران, لاهیجان است.	5	2935	ehsan3703
عکـس نوشته های زیبا و پند آموز ژوان	8	2234	sefocot
راستی!!!!! تا حالا از این بلا ها سرتون اومده؟؟؟؟	0	818	azimi