آخرین ارسال های انجمن

عنوان	پاسخ	بازدید	توسط
اس ام اس های خنده دار ضد پسر	0	364	blackdrama
لی مین هو جذاب ترین مرد اسیا	6	1931	blackdrama
به این میگنننننننننننننننن تاااااااااااااااااریخ	5	760	adcb
خب اینم از کفش... کدوم یکی رو دوس داریید؟	2	1023	golbarg
کدوم مدل خونه رو دوس داری ؟؟	2	899	golbarg
صحنه ای نادر از دعوای زن و شوهر 18	6	4640	golbarg
دوران مدرسه کجا نشسته بودیراستشو بگو ؟	12	2193	nazaninzahra91
زیبا و دردناک !!!!!!!!!!!!	3	1106	javad722
دو تا سوال؟؟؟؟	2	750	abol
طنز حرف زدن زنها	2	997	abol
یادش بخیر اون وختا...	1	834	abol
مناجات نامه یک دانش آموز تنبل با خدا-آخر خنده	3	1695	abol
مگه میشه !!! مگه داریم !!!	1	692	abol
عاقبت خانم ها	4	1772	abol
مدیونی فکر کنی فتوشاپ یا خالی بندیه !	1	1019	ehsan3703
فک کنم چشمای من الاغ داره !!!!!!!!!!	2	1235	ehsan3703
و اینجا دبی هست بعد از حدود 20 سال!	7	1951	ehsan3703
اینجا نه آمریکاست نه اروپا اینجا وطنم ایران, لاهیجان است.	5	2938	ehsan3703
عکـس نوشته های زیبا و پند آموز ژوان	8	2238	sefocot
راستی!!!!! تا حالا از این بلا ها سرتون اومده؟؟؟؟	0	822	azimi

12 3 4 5 »

بستنی چوبی توت فرنگی با پنیر خامه ای

          دانشجویان پزشکی  
            بازدید : 111
          یکشنبه 30 خرداد 1395
           نظرات (0)
        

خانه خبر (جی 10) : بستنی چوبی توت فرنگی با پنیر خامه ای

مواد لازم برای 10 عدد بستنی چوبی
پنیر خامه ای	115 گرم
آب لیمو ترش	1 ق چ
شیر	سه چهارم فنجان
خامه	یک چهارم فنجان + 2 ق غ
شکر	یک چهارم فنجان
توت فرنگی اسلایس شده	2 فنجان
شکر	2 ق غ
مواد لازم برای روی بستنی
کراکر	3 عدد
توت فرنگی خشک	3 ق غ
شکر	1 ق غ
شکلات سفید ذوب شده	115 گرم

طرز تهیه :

پنیر خامه ای ، آب لیمو ترش را در غذاساز ریخته هم بزنید یکدست شود . شیر ، خامهم و یک چهرام فنجان شکر را اضافه کرده هم بزنید تا یکدست شود .

چند اسلایس از توت فرنگی را کناری گذاشته و مابقی را در کاسه ای بریزید و 2 ق غ شکر اضافه کرده مخلوط کنید و 10 دقیقه کناری بگذارید توت فرنگی ها آب بیندازد . سپس توت فرنگی ها را کمی خرد کنید ولی نه اینقدر که حالت پره بگیرد .

در هر کدام از قالب های بستنی 2 عدد برش توت فرنگی بگذارید و تا یک سوم قالب ها را از مخلوط پنیری پر کنید سپس رویشان 1 قاشق سر پر پوره توت فرنگی ریخته و مقداری مخلوط پنیری و دوباره پوره توت فرنگی بریزید و در انتها قالب ها را با مخلوط پنیر پر کنید . یک لایه فویل روی قالب ها کشیده و یک عدد چوب بستنی وسط هر کدام بگذارید و حداقل 3 ساعت بستنی ها را در یخچال بگذارید تا کاملا خودشان را بگیرند .

برای رویشان هم در صورت تمایل میتوانید کراکرها را به همراه توت فرنگی خشک و شکر پودر کرده . شکلات را ذوب کنید و کمی که از حرارت افتاد روی بستنی ها بریزید و از مخلوط کراکر رویشان بپاشید و سرو نمایید .