loading...
خانه خبر(جی 10)
آخرین ارسال های انجمن
دانشجویان پزشکی بازدید : 483 پنجشنبه 12 فروردین 1395 نظرات (0)
وب‌سایت آشپز باشی: کیک مارمالاد از مجموعه دستورغذایی های جیمی الیور است که ما دستور پخت آن را برای شما آماده کرده ایم .
تهیه این دسر پرتقالی بسیار آسان و سرگرم کننده است. از خوردن آن لذت ببرید.
 


مواد لازم :

  •   کره  ۲۰۰ گرم
  • پرتقال  ۴ عدد کوچک
  •  شکر قهوه ای ۴ قاشق غذاخوری
  • شکر  ۲۰۰ گرم
  • مارمالاد پرتقال  ۶ قاشق غذاخوری
  •   تخم مرغ  ۴ عدد بزرگ
  •   آرد  یک و نیم پیمانه
  • بیکینگ پودر  ۲ قاشق چای خوری
  • نمک ۱/۲ قاشق چای خوری
  •  بادام  ۵۰ گرم


نکاتی در رابطه با تهیه ی کیک مارمالاد:

۱- به کره اضافی برای چرب کردن قالب نیاز دارید.

۲- بادام را پوست بگیرید و آسیاب کنید.

طرز تهیه :

 1.  از قبل فر را با حرارت 180 درجه سانتی گراد گرم کنید.کف و دیواره های قالب گرد (23 سانتی متری) که کف آن جدا می شود، را با کره چرب کنید.

 2.  شکر قهوه ای را در کف قالب بریزید. 2 عدد از پرتقال ها را باریک حلقه حلقه کنید و روی آن بچینید.

 3.  کره (به دمای محیط) و شکر را باهم بزنید تا خامه ای شوند. 3 قاشق غذا خوری از مارمالاد و سپس تخم مرغ ها را به آن اضافه کنید.


 4.  آرد، بیکینگ پودر و نمک را با هم ترکیب کنید. آن را به همراه بادام آسیاب شده به مواد اضافه کنید. پوست 2 عدد پرتقال باقیمانده را رنده کرده و آب آن ها را بگیرید و به سایر مواد اضافه کنید.

5 . با دقت خمیر را در قالب بریزید و برای 50 دقیقه در فر قرار دهید تا طلایی شود و خودش را بگیرد.


 6.   پس از خارج کردن از فر بگذارید تا برای چند دقیقه خنک شود. وقتی هنوز گرم است آن را در ظرف مورد نظر برگردانید.

7. با چاقو روی کیک چند سوراخ ایجاد کنید. مارمالاد باقیمانده را با مقداری آب گرم کرده و روی کیک بریزید. کیک را گرم و به همراه خامه، ماست و یا بستنی سرو کنید.
مطالب مرتبط
ارسال نظر برای این مطلب

کد امنیتی رفرش
درباره ما
سایت تفریحی و خبری خانه خبر (جی10) خوش آمدید
اطلاعات کاربری
  • فراموشی رمز عبور؟
  • آمار سایت
  • کل مطالب : 20730
  • کل نظرات : 271
  • افراد آنلاین : 11
  • تعداد اعضا : 3948
  • آی پی امروز : 9
  • آی پی دیروز : 412
  • بازدید امروز : 23
  • باردید دیروز : 1,569
  • گوگل امروز : 0
  • گوگل دیروز : 0
  • بازدید هفته : 2,331
  • بازدید ماه : 13,814
  • بازدید سال : 256,239
  • بازدید کلی : 9,683,594
  • کدهای اختصاصی
    خانه خبر