loading...
خانه خبر(جی 10)
آخرین ارسال های انجمن
دانشجویان پزشکی بازدید : 73 چهارشنبه 10 تیر 1394 نظرات (0)

سوپ فلفل یک سوپ رژیمی مناسب برای درمان آنفولانزا است. با ما همراه باشید تا طرز تهیه این سوپ مقوی را به شما آموزش دهیم.

روش تهیه سوپ فلفل

 

طرز تهیه سوپ فلفل

زمان آماده سازی : ۲۰ دقیقه
زمان پخت : ۱۵ دقیقه

مواد لازم برای ۸ نفر :

۷۵۰ گرم گوجه فرنگی خرد شده
۱ قاشق چایخوری شکر
۲۵۰ گرم هویج خرد شده
۱ قاشق چایخوری سس فلفل
۳ عدد پیازچه کاملا خرد شده
۱ قاشق غذاخوری روغن
۱ عدد فلفل دلمه ای ( خلال شده )
۰/۵  قاشق چایخوری سس تند
۱ عدد پیاز خرد شده
۳/۴ پیمانه رنده شده ( پنیر پیتزا )
۱ عدد کنسرو نخود
نمک به مقدار کافی

روش تهیه :

۱ پیمانه شیر که با یک قاشق غذاخوری آرد ذرت مخلوط شود
۵ پیمانه آب به گوجه فرنگی و هویج افزوده و آنها را تحت فشار بپزید ( زود پز) و بعد آن را سرد و صاف نمایید .
کره را روی شعله ملایم ذوب کرده، فلفل و پیاز را در آن تفت دهید سپس نخود پخته شده را به آن افزوده و داخل سوپ صاف شده بریزید و بهم بزنید . بعد شیر ، آرد ذرت ، نمک ، شکر ، پیازچه ها و سسهای تند را نیز به آن افزوده و روی شعله ملایم بجوشانید اگر خیلی غلیظ شده بود می توانید به آن کمی آب اضافه کنید .
با پنیر رنده شده آنرا تزئین کرده و به صورت داغ سرو نمایید .

نکات تغذیه ای :
فلفل سبز یکی از سبزیجاتی است که دارای میزان بالایی از vit C  است . پس این سوپ خوشمزه را درزمستان بخورید که به تخفیف عوارض سرماخوردگی کمک می کند . ضمنا این سوپ یک غذای مناسب برای گیاه خوارن ونیز سالمندان است ..

امیدواریم با تهیه این سوپ خوشمزه، لذت کافی را برده و لحظات خوشی را در کنار خانواده سپری کنید.

نـوش جان

مطالب مرتبط
ارسال نظر برای این مطلب

کد امنیتی رفرش
درباره ما
سایت تفریحی و خبری خانه خبر (جی10) خوش آمدید
اطلاعات کاربری
  • فراموشی رمز عبور؟
  • آمار سایت
  • کل مطالب : 20730
  • کل نظرات : 271
  • افراد آنلاین : 170
  • تعداد اعضا : 3948
  • آی پی امروز : 522
  • آی پی دیروز : 568
  • بازدید امروز : 6,557
  • باردید دیروز : 10,067
  • گوگل امروز : 0
  • گوگل دیروز : 2
  • بازدید هفته : 34,297
  • بازدید ماه : 34,297
  • بازدید سال : 321,044
  • بازدید کلی : 9,748,399
  • کدهای اختصاصی
    خانه خبر