loading...
خانه خبر(جی 10)
آخرین ارسال های انجمن
دانشجویان پزشکی بازدید : 301 پنجشنبه 06 اسفند 1394 نظرات (0)

مجله زندگی ایده آل - مانی یزدان پرست: در این مطلب طرز تهیه کاپ کیک بادام را به شما آموزش می دهیم، در آخر روی آن مارمالاد پرتقال می ریزیم. اینکه بخواهید روی آن را با خامه و میوه های خشک تزیین کنید، به سلیقه خودتان بستگی دارد.


مواد لازم:

  •   آرد: 225گرم
  •    پودر بادام: 60گرم
  •    تخم‌مرغ: دو عدد
  •    شكرسفید: 175گرم
  •    آب لیموترش:3 قاشق غذاخوری
  •    اسانس پرتقال: 2 قطره
  •    كره: 125گرم
  •    پنیرماسکارپونه: 75گرم
  •    وانیل: یك قاشق چای‌خوری
  •    مارمالاد پرتقال: به میزان دلخواه
  •    بکینگ پودر: یك چهارم قاشق چای‌خوری


روش تهیه:

1. برای تهیه مافین ابتدا كره و پنیر را با همزن برقی به هم می‌زنیم تا یكدست شوند. شكر را به آنها اضافه كرده و با همزن برقی به هم‌ زدن ادامه می‌دهیم. وانیل،آب لیمو ترش، اسانس پرتقال، تخم‌مرغ‌ها را به آن اضافه می‌كنیم و آنقدر به هم می‌زنیم تا مواد پف كرده و یكدست شوند.

2. آردو بیکینگ پودر و بادام را به مواد اضافه كرده، همه را با هم با همزن برقی هم می‌زنیم تا مایه کاملا یکدست شود. از مواد داخل کپسول های مافین می گذاریم طوری که دوسو م از آنها پر شود.سپس وسط آن یک قاشق چایخوری مارمالاد قرار می دهیم. مافین ها را به مدت 40 دقیقه روی پنجره وسط فر که از قبل با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم کرده ایم قرار داده و می پزیم.

3. وقتی روی مافین ها طلایی شد آنها را از فر خارج می‌کنیم. پس از پخت می توانیم روی مافین ها یک قاشق سوپخوری شهد مارمالاد بریزیم و با انواع کرم یا خامه و پرتقال خشک تزیین کنیم.

مطالب مرتبط
ارسال نظر برای این مطلب

کد امنیتی رفرش
درباره ما
سایت تفریحی و خبری خانه خبر (جی10) خوش آمدید
اطلاعات کاربری
  • فراموشی رمز عبور؟
  • آمار سایت
  • کل مطالب : 20730
  • کل نظرات : 271
  • افراد آنلاین : 227
  • تعداد اعضا : 3948
  • آی پی امروز : 751
  • آی پی دیروز : 684
  • بازدید امروز : 6,628
  • باردید دیروز : 9,028
  • گوگل امروز : 0
  • گوگل دیروز : 0
  • بازدید هفته : 15,656
  • بازدید ماه : 15,656
  • بازدید سال : 302,403
  • بازدید کلی : 9,729,758
  • کدهای اختصاصی
    خانه خبر