loading...
خانه خبر(جی 10)
آخرین ارسال های انجمن
دانشجویان پزشکی بازدید : 85 چهارشنبه 22 اردیبهشت 1395 نظرات (0)
مجله زندگی ایده آل: در این مطلب طرز تهیه دو نوع غذا با میگو و نودل را به شما آموزش می دهیم. این غذاها به راحتی درست می شوند و می توانید از خوردن آن لذت ببرید.

میگو كبابی با سبزیجات

مواد لازم:


  • شاه‌میگو:  ١٢ عدد
  • پیاز خلالی: ٥٠٠ گرم
  • فلفل‌دلمه‌ای قرمز: ١ عدد
  • كدو سبز: ٤ عدد خلالی شده
  • پودر كاری:  ۲ قاشق چایخوری
  • سس خردل ملایم: ٢ قاشق غذاخوری
  • ادویه مخصوص میگو و ماهی:  به میزان دلخواه
  • سس تریاكی: ٣ قاشق غذاخوری
  • سویاسس: ٢ قاشق غذاخوری
  • زعفران: به میزان لازم
  • روغن زیتون: به میزان لازم


طرز تهیه:

1- ابتدا میگوها را با كمی زعفران، پودر کاری، ادویه و سویاسس مخلوط می‌كنیم و كنار می‌گذاریم تا طعم‌دار شود. در این فاصله سبزیجات را با كمی روغن زیتون تفت می‌دهیم تا نیم‌پز شود.

2- حال تمامی سس‌ها- سس خردل وسس تریاکی- را به سبزیجات اضافه كرده، مخلوط می‌كنیم و كنار می‌گذاریم. در نهایت میگو‌ها را به سیخ چوبی كشیده روی زغال یا گاز یا كباب‌پز به مدت خیلی كوتاه كباب می‌كنیم و روی سبزیجات كه در ظرف كشیده‌ایم می‌ریزیم.

3- در صورت تمایل شما می توانید در این دستور غذایی از نودل هم استفاده کنید.



نودل میگو و بروكلی

مواد لازم

  • میگو پلویی: ٥٠٠ گرم
  • كلم بروكلی: ٥٠٠ گرم
  • فلفل دلمه‌ای قرمز: ١ عدد
  • كاری: ٢ قاشق چایخوری
  • سس خردل ملایم: ٢ قاشق غذاخوری
  • ادویه مخصوص میگو و ماهی:  به میزان دلخواه
  • سس تریاكی: ٣ قاشق غذاخوری
  • سس تند و شیرین تایلندی: نصف  پیمانه
  • سویاسس: ٢ قاشق غذاخوری
  • نودل: ٣ بسته

نودل میگو و بروكلی

طرز تهیه:

1- ابتدا فلفل دلمه‌ای را خلالی كرده و همراه میگو ادویه تفت می‌دهیم، كلم بروكلی را بخارپز می کنیم اما كم می‌پزیم تا له نشود، مواد را مخلوط كرده و سس‌ها را به آن اضافه می‌كنیم و بعد از سه دقیقه از روی حرارت برمی‌داریم.

2- نودل را هم جوشانده و داخل ظرف می‌كشیم و  سس به دست آمده را روی آن می‌ریزیم و سرو می‌كنیم.

مطالب مرتبط
ارسال نظر برای این مطلب

کد امنیتی رفرش
درباره ما
سایت تفریحی و خبری خانه خبر (جی10) خوش آمدید
اطلاعات کاربری
  • فراموشی رمز عبور؟
  • آمار سایت
  • کل مطالب : 20730
  • کل نظرات : 271
  • افراد آنلاین : 146
  • تعداد اعضا : 3948
  • آی پی امروز : 514
  • آی پی دیروز : 568
  • بازدید امروز : 5,154
  • باردید دیروز : 10,067
  • گوگل امروز : 0
  • گوگل دیروز : 2
  • بازدید هفته : 32,894
  • بازدید ماه : 32,894
  • بازدید سال : 319,641
  • بازدید کلی : 9,746,996
  • کدهای اختصاصی
    خانه خبر