آخرین ارسال های انجمن

عنوان	پاسخ	بازدید	توسط
اس ام اس های خنده دار ضد پسر	0	360	blackdrama
لی مین هو جذاب ترین مرد اسیا	6	1928	blackdrama
به این میگنننننننننننننننن تاااااااااااااااااریخ	5	757	adcb
خب اینم از کفش... کدوم یکی رو دوس داریید؟	2	1018	golbarg
کدوم مدل خونه رو دوس داری ؟؟	2	896	golbarg
صحنه ای نادر از دعوای زن و شوهر 18	6	4637	golbarg
دوران مدرسه کجا نشسته بودیراستشو بگو ؟	12	2176	nazaninzahra91
زیبا و دردناک !!!!!!!!!!!!	3	1103	javad722
دو تا سوال؟؟؟؟	2	745	abol
طنز حرف زدن زنها	2	990	abol
یادش بخیر اون وختا...	1	830	abol
مناجات نامه یک دانش آموز تنبل با خدا-آخر خنده	3	1693	abol
مگه میشه !!! مگه داریم !!!	1	690	abol
عاقبت خانم ها	4	1769	abol
مدیونی فکر کنی فتوشاپ یا خالی بندیه !	1	1015	ehsan3703
فک کنم چشمای من الاغ داره !!!!!!!!!!	2	1231	ehsan3703
و اینجا دبی هست بعد از حدود 20 سال!	7	1949	ehsan3703
اینجا نه آمریکاست نه اروپا اینجا وطنم ایران, لاهیجان است.	5	2936	ehsan3703
عکـس نوشته های زیبا و پند آموز ژوان	8	2236	sefocot
راستی!!!!! تا حالا از این بلا ها سرتون اومده؟؟؟؟	0	819	azimi

12 3 4 5 »

لذت پای سیب در عصر بهاری

          دانشجویان پزشکی  
            بازدید : 80
          شنبه 29 خرداد 1395
           نظرات (0)
        

وب‌سایت پارسه گرد: یک دسر گرم با عطر دارچین و افرا برای عصرانه روزهای زیبای بهاری، می‌تواند شما را سرحال بیاورد. دسر پای سیب را حتما امتحان کنید. طعم و مزه شیرینی پای را همه دوست دارند اما شما با طعم تازه‌ای از پای سیب از مهمان‌های‌تان پذیرایی کنید.

مواد لازم:

شیره افرا ⅔ پیمانه
آب 1 پیمانه
آرد 1 پیمان
سیب 1 و ½ پیمانه
شیر ⅓ پیمانه
آرد ذرت 1 و ½ قاشق چای‌خوری
کره 5 قاشق غذاخوری
شکر 2 قاشق غذاخوری
بیکینگ پودر 1 و ½ قاشق چای‌خوری
وانیل ½ قاشق چای‌خوری
دارچین ¼ قاشق چای‌خوری

طرز تهیه:

   1- ابتدا سیب ها را پوست بکنید و خرد کنید، قطعه‌ها زیاد ریز یا درشت نباشند.

   2- در یک روغن‌دان، آب، شیره افرا و آرد ذرت را مخلوط کنید. حرارت دهید و مدام هم بزنید تا کرم به‌جوش آید. سپس 2 دقیقه اجازه دهید بجوشد.

   3- یک قاشق غذاخوری شکر را به کرم اضافه کنید. کرم را درون یک ظرف شیرینی‌پزی (8×8×2 اینچ) و یا یک سینی فر 2 لیتری بریزید، کف ظرف پخش کنید و کنار بگذارید.

    4-در یک کاسه متوسط آرد سفید و 2 قاشق غذاخوری شکر و بیکینگ پودر را به‌خوبی مخلوط کنید. سه قاشق غذاخوری کره را اضافه کرده و با‌ هم‌زن بزنید. تا جایی‌که کره به‌خوبی جذب شده و یک مخلوط نرم و پودری به‌دست آید. سیب را به مخلوط اضافه کنید. شیر و وانیل را به مواد درون کاسه افزوده و آن‌قدر هم بزنید تا یک خمیر نرم و مرطوب به‌دست آورید.

   5- با کمک یک قاشق غذاخوری خمیر سیب را به آرامی روی کرم شیره افرا که کف ظرف شیرینی‌پزی یخش کرده‌اید، یکنواخت بریزید. دو قاشق چای‌خوری شکر و دارچین را با‌هم مخلوط کرده و روی کل شیرینی بپاشید. سپس 1 قاشق چای‌خوری کره باقی مانده را نقطه نقطه روس سطح پخش کنید.

   6- دسر را در فر گذاشته و در دمای 350 درجه فارنهایت (180 درجه سانتی‌گراد) به مدت 40 دقیقه پخت را انجام دهید. پای سیب را گرم سرو کنید. روی آن‌را در صورت دل‌خواه با خامه فرم گرفته تزیین کنید.