آخرین ارسال های انجمن

عنوان	پاسخ	بازدید	توسط
اس ام اس های خنده دار ضد پسر	0	360	blackdrama
لی مین هو جذاب ترین مرد اسیا	6	1928	blackdrama
به این میگنننننننننننننننن تاااااااااااااااااریخ	5	757	adcb
خب اینم از کفش... کدوم یکی رو دوس داریید؟	2	1018	golbarg
کدوم مدل خونه رو دوس داری ؟؟	2	896	golbarg
صحنه ای نادر از دعوای زن و شوهر 18	6	4638	golbarg
دوران مدرسه کجا نشسته بودیراستشو بگو ؟	12	2176	nazaninzahra91
زیبا و دردناک !!!!!!!!!!!!	3	1103	javad722
دو تا سوال؟؟؟؟	2	745	abol
طنز حرف زدن زنها	2	991	abol
یادش بخیر اون وختا...	1	830	abol
مناجات نامه یک دانش آموز تنبل با خدا-آخر خنده	3	1693	abol
مگه میشه !!! مگه داریم !!!	1	690	abol
عاقبت خانم ها	4	1769	abol
مدیونی فکر کنی فتوشاپ یا خالی بندیه !	1	1015	ehsan3703
فک کنم چشمای من الاغ داره !!!!!!!!!!	2	1231	ehsan3703
و اینجا دبی هست بعد از حدود 20 سال!	7	1949	ehsan3703
اینجا نه آمریکاست نه اروپا اینجا وطنم ایران, لاهیجان است.	5	2936	ehsan3703
عکـس نوشته های زیبا و پند آموز ژوان	8	2236	sefocot
راستی!!!!! تا حالا از این بلا ها سرتون اومده؟؟؟؟	0	819	azimi

12 3 4 5 »

طرز تهیه خوراک بلغارستانی با مرغ و لوبیا

          دانشجویان پزشکی  
            بازدید : 96
          جمعه 25 فروردین 1396
           نظرات (0)
        

وب سایت آکا ایران: خوراک مرغ و لوبیا قرمز بلغاری همانطور که از نامش پیداست، غذای کشور بلغارستان است که طرز تهیه آن را در این مطلب آموزش خواهیم داد.

مواد لازم:

لوبیا قرمز 250 گرم
تکه مرغ 8 تا 12
پیاز بزرگ که به صورت درشت خلالی شده 3 عدد
پودر آویشن یا ارگانو یک چهارم قاشق چای خوری
رزماری تازه خرد شده یک قاشق چای خوری سرپر
جوزهندی رنده شده نوک قاشق چای خوری
خامه دوسوم پیمانه
فلفل قرمز یک قاشق سوپ خوری
نمک و فلفل به میزان لازم
رزماری برای تزیین چند شاخه

طرز تهیه :

1-فر اجاق گاز را روی 180 درجه سانتی گراد یا 350درجه فارنهایت از پیش گرم کنید.

2-لوبیاها را نیز از شب قبل خیس کرده، پس از چند بار تعویض آب، آن را بپزید.

3-تکه های مرغ را هم پاک کنید و بشویید، سپس داخل سبدی قرار دهید تا آب اضافی آن خارج شود

4-پس از آن مقداری نمک و فلفل سیاه روی آنها بپاشید و در ظرفی بگذارید تا طعم دار شوند.

5-حالا کف ظرف سرامیکی یا پیرکس را با کمی روغن مایع چرب کنید.

6-بعد نصف مقدار پیازها را در کف ظرف ریخته، نیمی از لوبیاهای پخته را نیز روی پیاز بریزید.

7-پس از آن یک لایه دیگر پیاز ریخته، روی آن را با باقیمانده لوبیا قرمز بپوشانید.

8-در کاسه دیگری سرکه را با آویشن، رزماری و جوزهندی مخلوط کنید و آن را روی پیاز و لوبیا قرمز بریزید.

9-در ظرف دیگری خامه را با فلفل قرمز مخلوط کنید.

10-ابتدا مرغ را داخل مخلوط خامه و فلفل ریخته، خوب به مواد آغشته کنید، سپس روی لوبیاها بریزید.

11-دهانه ظرف را با ورق آلومینیومی پوشانده، به مدت یک ساعت و نیم داخل فر - با همان درجه حرارتی که از پیش روشن کرده بودید- قرار دهید.

12-البته در یک ربع آخر، ورق فویل آلومینیوم را از روی ظرف بردارید تا مرحله پخت غذا بدون در ادامه پیدا کند.

13-در پایان، غذا را با چند برگ رزماری تازه تزئین کرده، به همراه لیموترش آماده پذیرایی کنید

برچسب ها خوراک , خوراک بلغارستانی , خوراک بلغارستانی با مرغ و لوبیا , طرز تهیه خوراک بلغارستانی , خوراک مرغ , خوراک مرغ و لوبیا قرمز بلغاری , آشپزي , غذاي ايراني , غذاهاي جديد , غذاهاي مجلسي , غذاهاي محلي , دسر , پيش غذا , ميان وعده , سفره آرايي , سايت آشپزي , آموزش , خانه خبر , جی 10 ,

مطالب مرتبط

رول مرغ و سبزیجات؛ مرحله به مرحله همراه با تصاویر

اسپرینگ رول چیزبرگر؛ غذای باکلاس آسیایی

ظاهری جوان بدون بوتاکس

آموزش فرمول ترکیب رنگ موهای پرطرفدار

کیک رزماری با آن عطر مخصوصِ به یادماندنی!

طرز تهیه تیرامیسو بدون تخم مرغ

نکاتی در مورد پخت کیک و شیرینی

شیرینی خشک کاکائویی

تهیه کیک موز و عسل بدون شکر

طرز تهیه سوپ گوجه فرنگی با روغن ریحان

طرز تهیه سالاد طالبی و کیوی

طرز تهیه سالاد کاهوی آسیایی

رول کرپ پنیری؛ یک فینگر فود خوشمزه و شیک

طرز تهیه این کوکی های نرم و شکلاتی

طرز تهیه چیز کیک براونی شکلاتی

طرز تهیه آش ریواس

ریمل خشک شده تان را مانند روز اول نو کنید!!!

سالاد ماکارونی با ماکارونی صدفی های بزرگ

چگونه آرایش کنیم که چشمهایمان خمار دیده شود

سالادی مخصوصِ پاستا خورهای حرفه‌ای

پلوی زعفرانی با کوفته اسپایسی، برای یک مهمانی آبرومند

طرز تهیه کوفته قلقلی با سس ادویه دار

طرز تهیه شیرینی دورنگ برای تغذیه دانش آموزان

سالاد پلومن؛ باکلاس و رژیمی

طرز تهیه کلوچه کنجدی نرم

طرز تهیه تخم مرغ سوخاری!

روش تهیه نان های مغزدار

سوپ مرغ و چغندر؛ عاشقش می شوید

تخم مرغ در اَبر ها!!

طرز تهیه «چیپس پنیری» در خانه

توت فرنگی شکم پر، فینگرفودی برای جشن تولد

لایه برداری پوست صورت با چند روش سنتی!!

ترفندهای مراقبت از پوست برای خانم های 20 تا 30 سال

با این ماسک خانگی، پوست صورت تان را سفید و شفاف کنید

طرز تهیه پاناکوتای خرما

طرز تهیه رول گوشت

سالاد سبزیجات؛ مخصوص رژیمی ها

چیز کیک وانیلی با میوه های فصل

طرز تهیه صفیحه؛ غذای عربی تند در ۲۰ دقیقه

ناچوی استیک و سیب زمینی؛ غذای خوشمزه مکزیکی

ارسال نظر برای این مطلب