loading...
خانه خبر(جی 10)
آخرین ارسال های انجمن
دانشجویان پزشکی بازدید : 115 دوشنبه 17 آذر 1393 نظرات (0)

مواد لازم :

 تخم مرغ
 ۴ عدد
 کره
 یک و یک دوم پیمانه
 پودر کاکائو
 ۲ قاشق سوپ خوری
 شکلات تخته ای
 ۲۰۰ گرم
 شکر
 یک و یک دوم پیمانه
خامه
۱ پیمانه

طرز تهیه :
ابتدا زرده و سفیده تخم مرغ را از هم جدا کنید.زرده ها را با شکر خوب مخوط کنید تا کرم رنگ و کشدار شود . کره و کاکائو را با هم زن خوب بزنید تا صاف و یکدست شود. سپس شکلات تخته ای را بر روی بخار آب بگذارید تا کاملا نرم شود .

شکلات را از روی حرارت بر دارید . پس از آنکه کمی خنک شد آن را به مخلوط کره و کاکائو اضاف کنید و خوب مخلوط کنید. سفیده ها را به صورت دورا نی همراه با کمی شکر بزنید تا کاملا پف کند . زرده تخم مرغ و شکر زده شده را درون مواد کاکائو برزید و خوب مخلوط کنید .

سپس خامه را به آن اضاف کنید و بعد سفیده را درون مواد بریزید  و به صورت دورانی مخلوط کنید.پس از مخلوط کردن میتوانید آن را درون لیوان پایه دار بریزید و با خامه و نقل رنگی تزئین کنید.

مطالب مرتبط
ارسال نظر برای این مطلب

کد امنیتی رفرش
درباره ما
سایت تفریحی و خبری خانه خبر (جی10) خوش آمدید
اطلاعات کاربری
  • فراموشی رمز عبور؟
  • آمار سایت
  • کل مطالب : 20730
  • کل نظرات : 271
  • افراد آنلاین : 292
  • تعداد اعضا : 3948
  • آی پی امروز : 724
  • آی پی دیروز : 684
  • بازدید امروز : 4,015
  • باردید دیروز : 9,028
  • گوگل امروز : 0
  • گوگل دیروز : 0
  • بازدید هفته : 13,043
  • بازدید ماه : 13,043
  • بازدید سال : 299,790
  • بازدید کلی : 9,727,145
  • کدهای اختصاصی
    خانه خبر