loading...
خانه خبر(جی 10)
آخرین ارسال های انجمن
دانشجویان پزشکی بازدید : 85 جمعه 08 اسفند 1393 نظرات (0)
شیرینی پزی,طرز تهیه بیسكویت بادام زمینی ویژه نوروز 94،تمامی مواد خمیر را داخل كاسه‌ای گود ریخته و همه را با هم چنگ می‌زنیم تا خمیر شوند. این كار را می‌توانیم با چرخ خمیرزن همزن برقی نیز انجام دهیم


مواد لازم برای خمیر:

       آرد                                   250 گرم
       كره                                    160 گرم
       پودر شكر                                 گرم
       آب                      دو قاشق غذاخوری
       وانیل           یک‌سوم قاشق چای‌خوری
       پودر بادام زمینی                     60 گرم
       زرده تخم‌مرغ                         یك عدد


 مواد لازم برای داخل بیسكویت:

       كره                                     50 گرم
       پودر شكر                            100 گرم
        كره بادام‌زمینی                        50 گرم
       پودر كاكائو              یك قاشق غذاخوری
       پودر بادام‌زمینی        دو قاشق غذاخوری



روش تهیه:

1. تمامی مواد خمیر را داخل كاسه‌ای گود ریخته و همه را با هم چنگ می‌زنیم تا خمیر شوند. این كار را می‌توانیم با چرخ خمیرزن همزن برقی نیز انجام دهیم. خمیر حاصل را 15دقیقه در نایلون كنار می‌گذاریم تا استراحت كند.

2. حالا خمیر را به قطر چهار میلی‌متر پهن كرده با كاتر موردنظر برش می‌زنیم و در سینی می‌چینیم. سینی را به مدت 20دقیقه روی پنجره وسط فر كه از قبل با دمای 180درجه سانتی‌گراد گرم كرده‌ایم، قرار داده و می‌پزیم. تمامی مواد میانی را دو دقیقه با همزن برقی می‌زنیم.

3. كرم آماده شده را بین بیسكویت‌ها می‌كشیم و دو بیسكویت را به هم می‌چسبانیم و دور تا دور بیسكویت‌ها را داخل پسته چرخ شده می‌غلتانیم. روی بیسكویت‌ها را با شكر رنگی و اسپری رنگ خوراكی تزیین می‌کنیم.

مطالب مرتبط
ارسال نظر برای این مطلب

کد امنیتی رفرش
درباره ما
سایت تفریحی و خبری خانه خبر (جی10) خوش آمدید
اطلاعات کاربری
  • فراموشی رمز عبور؟
  • آمار سایت
  • کل مطالب : 20730
  • کل نظرات : 271
  • افراد آنلاین : 169
  • تعداد اعضا : 3948
  • آی پی امروز : 520
  • آی پی دیروز : 568
  • بازدید امروز : 6,145
  • باردید دیروز : 10,067
  • گوگل امروز : 0
  • گوگل دیروز : 2
  • بازدید هفته : 33,885
  • بازدید ماه : 33,885
  • بازدید سال : 320,632
  • بازدید کلی : 9,747,987
  • کدهای اختصاصی
    خانه خبر