loading...
خانه خبر(جی 10)
آخرین ارسال های انجمن
دانشجویان پزشکی بازدید : 105 پنجشنبه 07 اسفند 1393 نظرات (0)
شیرینی پزی,طرز تهیه دسر ژلاتینی با طعم نوتلا ،ابتدا خامه صبحانه، شكلات سياه و نوتلا را در قابلمه مخصوص كرم‌پزي ريخته و آن را روي حرارت قرار مي‌دهيم تا تمامي مواد ذوب و يكدست شوند


مواد لازم:

       خامه فرم گرفته                         300 گرم
       شكلات سياه                            200 گرم
       پودر كاكائو                                 50 گرم
       مارگارين                                   100 گرم
       پودر شكر                                 125 گرم
       پودر فندق                                100 گرم
       نوتلا                                       200 گرم
       پودر ژلاتين                  دو قاشق غذاخوري
       آب سرد                            یک‌سوم ليوان
       خامه صبحانه                             200 گرم



روش تهيه:

1. ابتدا خامه صبحانه، شكلات سياه و نوتلا را در قابلمه مخصوص كرم‌پزي ريخته و آن را روي حرارت قرار مي‌دهيم تا تمامي مواد ذوب و يكدست شوند.

2. در مرحله بعد كره و پودر شكر را داخل كاسه همزن آنقدر هم مي‌زنيم تا كاملا پفكي شوند. پودر كاكائو را اضافه مي‌كنيم و تا حد يكدست شدن مواد را هم مي‌زنيم. ژلاتين را روي آب سرد مي‌پاشيم و روي بخار آب قرار مي‌دهيم تا كاملا ذوب و يكدست شود.

3. حالا كرم شكلاتي، كرم كره‌اي، خامه فرم گرفته، پودر فندق و ژلاتين ذوب‌شده را داخل كاسه‌‌اي بزرگ با هم مخلوط مي‌كنيم. بهتر است براي اين كار دو دقيقه از همزن برقي استفاده كنيم.

4. مخلوط حاصل را داخل قالب مورد نظر مي‌ريزيم و 10 ساعت در يخچال قرا مي‌دهيم. پس از اين مدت آن را داخل ظرف مورد نظر برگردانده و تزئين مي‌كنيم.

مطالب مرتبط
ارسال نظر برای این مطلب

کد امنیتی رفرش
درباره ما
سایت تفریحی و خبری خانه خبر (جی10) خوش آمدید
اطلاعات کاربری
  • فراموشی رمز عبور؟
  • آمار سایت
  • کل مطالب : 20730
  • کل نظرات : 271
  • افراد آنلاین : 297
  • تعداد اعضا : 3948
  • آی پی امروز : 729
  • آی پی دیروز : 684
  • بازدید امروز : 4,706
  • باردید دیروز : 9,028
  • گوگل امروز : 0
  • گوگل دیروز : 0
  • بازدید هفته : 13,734
  • بازدید ماه : 13,734
  • بازدید سال : 300,481
  • بازدید کلی : 9,727,836
  • کدهای اختصاصی
    خانه خبر