آخرین ارسال های انجمن

عنوان	پاسخ	بازدید	توسط
اس ام اس های خنده دار ضد پسر	0	360	blackdrama
لی مین هو جذاب ترین مرد اسیا	6	1928	blackdrama
به این میگنننننننننننننننن تاااااااااااااااااریخ	5	757	adcb
خب اینم از کفش... کدوم یکی رو دوس داریید؟	2	1018	golbarg
کدوم مدل خونه رو دوس داری ؟؟	2	896	golbarg
صحنه ای نادر از دعوای زن و شوهر 18	6	4638	golbarg
دوران مدرسه کجا نشسته بودیراستشو بگو ؟	12	2176	nazaninzahra91
زیبا و دردناک !!!!!!!!!!!!	3	1103	javad722
دو تا سوال؟؟؟؟	2	745	abol
طنز حرف زدن زنها	2	991	abol
یادش بخیر اون وختا...	1	830	abol
مناجات نامه یک دانش آموز تنبل با خدا-آخر خنده	3	1693	abol
مگه میشه !!! مگه داریم !!!	1	690	abol
عاقبت خانم ها	4	1769	abol
مدیونی فکر کنی فتوشاپ یا خالی بندیه !	1	1015	ehsan3703
فک کنم چشمای من الاغ داره !!!!!!!!!!	2	1231	ehsan3703
و اینجا دبی هست بعد از حدود 20 سال!	7	1949	ehsan3703
اینجا نه آمریکاست نه اروپا اینجا وطنم ایران, لاهیجان است.	5	2936	ehsan3703
عکـس نوشته های زیبا و پند آموز ژوان	8	2236	sefocot
راستی!!!!! تا حالا از این بلا ها سرتون اومده؟؟؟؟	0	819	azimi

12 3 4 5 »

طرز تهیه برونی کاپوچینو

          دانشجویان پزشکی  
            بازدید : 69
          سه شنبه 15 اردیبهشت 1394
           نظرات (0)
        

شیرینی پزی،طرز تهیه برونی کاپوچینو،یکی از شیرینی خوش طعم شیرینی های برونی هستند که انواع مختلفی دارند. یکی از مدلهای شیرینی برونی، برونی کاپوچینو است.

مواد لازم برای 25 تکه :

پوره قهوه اسپرسو فوری                  یک قاشق غذاخوری
چیپس شکلاتی نیمه تلخ       یک پیمانه
کره 113 گرم
آرد یک پیمانه
شکر    یک پیمانه
تخم مرغ    2 عدد
وانیل    کمی
بکینگ پودر    نصف قاشق چای خوری
نمک    یک چهارم قاشق چای خوری

مواد رویه :

پودر اسپرسو فوری یک قاشق چای خوری
شیر    2 تا 3 قاشق غذاخوری
پودر قند    2 پیمانه
کره نرم                                               یک چهارم پیمانه

مواد شکلات تزئینی :

چیپس نیمه شیرین یک سوم پیمانه
کره نصف قاشق چای خوری

طرز تهیه :

فر را روی 175 درجه سانتی گراد تنظیم کنید.

قالب مناسب را چرب کنید و کنار بگذارید.

یک قاشق غذاخوری پودر اسپرسو را در آب جوش بریزید و هم بزنید تا حل شود.

یک پیمانه چیپس شکلاتی و 113 گرم کره را روی حرارت کم، درحالی که مرتب هم می زنید، ذوب کنید سپس از روی حرارت بردارید، مخلوط شکر، اسپرسو و وانیل را اضافه کنید. سپس تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کنید.

آرد، بکینگ پودر و نمک را اضافه کنید و هم بزنید.

مواد را در قالب پهن کنید و به مدت 33 تا 38 دقیقه در فر قرار دهید.

برای تهیه رویه یک قاشق چای خوری پودر اسپرسو را در 2 قاشق غذاخوری شیر حل کنید، پودر قند و یک چهارم پیمانه کره را اضافه کنید و روی حرارت کم هم بزنید و به اندازه غلظت دلخواه به آن شیر اضافه کنید. برونی ها که سرد شد ، مواد رویه را بریزید.

یک سوم پیمانه چیپس شکلاتی و کره را روی حرارت کم حل و روی کیک را تزئین کنید.