آخرین ارسال های انجمن

عنوان	پاسخ	بازدید	توسط
اس ام اس های خنده دار ضد پسر	0	363	blackdrama
لی مین هو جذاب ترین مرد اسیا	6	1930	blackdrama
به این میگنننننننننننننننن تاااااااااااااااااریخ	5	760	adcb
خب اینم از کفش... کدوم یکی رو دوس داریید؟	2	1021	golbarg
کدوم مدل خونه رو دوس داری ؟؟	2	899	golbarg
صحنه ای نادر از دعوای زن و شوهر 18	6	4640	golbarg
دوران مدرسه کجا نشسته بودیراستشو بگو ؟	12	2180	nazaninzahra91
زیبا و دردناک !!!!!!!!!!!!	3	1105	javad722
دو تا سوال؟؟؟؟	2	749	abol
طنز حرف زدن زنها	2	994	abol
یادش بخیر اون وختا...	1	833	abol
مناجات نامه یک دانش آموز تنبل با خدا-آخر خنده	3	1695	abol
مگه میشه !!! مگه داریم !!!	1	692	abol
عاقبت خانم ها	4	1771	abol
مدیونی فکر کنی فتوشاپ یا خالی بندیه !	1	1018	ehsan3703
فک کنم چشمای من الاغ داره !!!!!!!!!!	2	1234	ehsan3703
و اینجا دبی هست بعد از حدود 20 سال!	7	1951	ehsan3703
اینجا نه آمریکاست نه اروپا اینجا وطنم ایران, لاهیجان است.	5	2938	ehsan3703
عکـس نوشته های زیبا و پند آموز ژوان	8	2238	sefocot
راستی!!!!! تا حالا از این بلا ها سرتون اومده؟؟؟؟	0	822	azimi

12 3 4 5 »

طرز تهیه برونی کاپوچینو

          دانشجویان پزشکی  
            بازدید : 69
          سه شنبه 15 اردیبهشت 1394
           نظرات (0)
        

شیرینی پزی،طرز تهیه برونی کاپوچینو،یکی از شیرینی خوش طعم شیرینی های برونی هستند که انواع مختلفی دارند. یکی از مدلهای شیرینی برونی، برونی کاپوچینو است.

مواد لازم برای 25 تکه :

پوره قهوه اسپرسو فوری                  یک قاشق غذاخوری
چیپس شکلاتی نیمه تلخ       یک پیمانه
کره 113 گرم
آرد یک پیمانه
شکر    یک پیمانه
تخم مرغ    2 عدد
وانیل    کمی
بکینگ پودر    نصف قاشق چای خوری
نمک    یک چهارم قاشق چای خوری

مواد رویه :

پودر اسپرسو فوری یک قاشق چای خوری
شیر    2 تا 3 قاشق غذاخوری
پودر قند    2 پیمانه
کره نرم                                               یک چهارم پیمانه

مواد شکلات تزئینی :

چیپس نیمه شیرین یک سوم پیمانه
کره نصف قاشق چای خوری

طرز تهیه :

فر را روی 175 درجه سانتی گراد تنظیم کنید.

قالب مناسب را چرب کنید و کنار بگذارید.

یک قاشق غذاخوری پودر اسپرسو را در آب جوش بریزید و هم بزنید تا حل شود.

یک پیمانه چیپس شکلاتی و 113 گرم کره را روی حرارت کم، درحالی که مرتب هم می زنید، ذوب کنید سپس از روی حرارت بردارید، مخلوط شکر، اسپرسو و وانیل را اضافه کنید. سپس تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کنید.

آرد، بکینگ پودر و نمک را اضافه کنید و هم بزنید.

مواد را در قالب پهن کنید و به مدت 33 تا 38 دقیقه در فر قرار دهید.

برای تهیه رویه یک قاشق چای خوری پودر اسپرسو را در 2 قاشق غذاخوری شیر حل کنید، پودر قند و یک چهارم پیمانه کره را اضافه کنید و روی حرارت کم هم بزنید و به اندازه غلظت دلخواه به آن شیر اضافه کنید. برونی ها که سرد شد ، مواد رویه را بریزید.

یک سوم پیمانه چیپس شکلاتی و کره را روی حرارت کم حل و روی کیک را تزئین کنید.