آخرین ارسال های انجمن

عنوان	پاسخ	بازدید	توسط
اس ام اس های خنده دار ضد پسر	0	363	blackdrama
لی مین هو جذاب ترین مرد اسیا	6	1931	blackdrama
به این میگنننننننننننننننن تاااااااااااااااااریخ	5	760	adcb
خب اینم از کفش... کدوم یکی رو دوس داریید؟	2	1023	golbarg
کدوم مدل خونه رو دوس داری ؟؟	2	899	golbarg
صحنه ای نادر از دعوای زن و شوهر 18	6	4640	golbarg
دوران مدرسه کجا نشسته بودیراستشو بگو ؟	12	2192	nazaninzahra91
زیبا و دردناک !!!!!!!!!!!!	3	1105	javad722
دو تا سوال؟؟؟؟	2	750	abol
طنز حرف زدن زنها	2	996	abol
یادش بخیر اون وختا...	1	834	abol
مناجات نامه یک دانش آموز تنبل با خدا-آخر خنده	3	1695	abol
مگه میشه !!! مگه داریم !!!	1	692	abol
عاقبت خانم ها	4	1771	abol
مدیونی فکر کنی فتوشاپ یا خالی بندیه !	1	1019	ehsan3703
فک کنم چشمای من الاغ داره !!!!!!!!!!	2	1234	ehsan3703
و اینجا دبی هست بعد از حدود 20 سال!	7	1951	ehsan3703
اینجا نه آمریکاست نه اروپا اینجا وطنم ایران, لاهیجان است.	5	2938	ehsan3703
عکـس نوشته های زیبا و پند آموز ژوان	8	2238	sefocot
راستی!!!!! تا حالا از این بلا ها سرتون اومده؟؟؟؟	0	822	azimi

12 3 4 5 »

طرز تهیه دسر کم کالری انجیر

          دانشجویان پزشکی  
            بازدید : 69
          شنبه 26 اردیبهشت 1394
           نظرات (0)
        

طرز تهیه دسر کم کالری انجیر،شیوه درست کردن سنتی این دسر معمولا با انجیر خش است که کالری و چربی فراوانی دارد. ولی در این رسپی ما از انجیر تازه استفاده کردیم تا این دسر کالریش زیاد نشود. و به عوض ریختن خامه از شیر کم چرب و آرد ذرت استفاده کردیم که کالریش کم باشد، در حالی که قوام خامه در آن حفظ شده است

طرز تهیه:

۴ فنجان شیر کم چرب

یک و نیم فنجان انجیر تازه (خرد شده)

۱ قاشق چایخوری آبلیمو

۱ قاشق چایخوری آرد ذرت حل شده در ۱ قاشق غذاخوری شیر کم چرب

۲ قاشق غذاخوری شکر جایگزین

۴ تکه انجیر برای تزیین

طرز تهیه:

انجیرهای خرد شده رو توی یخچال بذارین تا خنک شه.

شیر رو در یه ظرف ریخته و بذارین جوش بیاد. روی شعله متوسط بذارین بجوشه و مدام هم بزنین.

آبلیمو رو قطره قطره به شیر اضافه کرده و در همین حین مدام هم بزنین. به مرور ذرات کوچیکی رو در شیر میبینین که باعث میشه دسر شما بافت های دانه داری داشته باشه. آبلیمو رو یکدفعه به شیر اضافه نکنین وگرنه همه ی شیر دلمه میشه و این اصلا خوب نیست.

مخلوط آرد و شکر جایگزین رو اضافه کرده و خوب مخلوط کنین و بذارین برای یک تا دو دقیقه دیگه بجوشه.

حالا اونو برای یک ساعت داخل یخچال بذارین تا خنک بشه.

انجیرهای خنک رو به مخلوط شیر اضافه کرده و خوب مخلوط کنین.

دسر رو با تکه های انجیر تزیین کرده و خنک سرو کنین.