آخرین ارسال های انجمن

عنوان	پاسخ	بازدید	توسط
اس ام اس های خنده دار ضد پسر	0	364	blackdrama
لی مین هو جذاب ترین مرد اسیا	6	1931	blackdrama
به این میگنننننننننننننننن تاااااااااااااااااریخ	5	760	adcb
خب اینم از کفش... کدوم یکی رو دوس داریید؟	2	1023	golbarg
کدوم مدل خونه رو دوس داری ؟؟	2	899	golbarg
صحنه ای نادر از دعوای زن و شوهر 18	6	4640	golbarg
دوران مدرسه کجا نشسته بودیراستشو بگو ؟	12	2193	nazaninzahra91
زیبا و دردناک !!!!!!!!!!!!	3	1106	javad722
دو تا سوال؟؟؟؟	2	750	abol
طنز حرف زدن زنها	2	997	abol
یادش بخیر اون وختا...	1	834	abol
مناجات نامه یک دانش آموز تنبل با خدا-آخر خنده	3	1695	abol
مگه میشه !!! مگه داریم !!!	1	692	abol
عاقبت خانم ها	4	1772	abol
مدیونی فکر کنی فتوشاپ یا خالی بندیه !	1	1019	ehsan3703
فک کنم چشمای من الاغ داره !!!!!!!!!!	2	1235	ehsan3703
و اینجا دبی هست بعد از حدود 20 سال!	7	1951	ehsan3703
اینجا نه آمریکاست نه اروپا اینجا وطنم ایران, لاهیجان است.	5	2938	ehsan3703
عکـس نوشته های زیبا و پند آموز ژوان	8	2238	sefocot
راستی!!!!! تا حالا از این بلا ها سرتون اومده؟؟؟؟	0	822	azimi

12 3 4 5 »

طرز تهیه کیک بهاری با طعم بهارنارنج و پرتقال

          دانشجویان پزشکی  
            بازدید : 103
          چهارشنبه 30 اردیبهشت 1394
           نظرات (0)
        

تخم‌مرغ‌ها را بشكنيد، زرده و سفيده آنها را جدا كنيد و هركدام را در كاسه‌اي بريزيد.به كاسه زرده‌ها شكر اضافه كنيد و مخلوط را با همزن بزنيد تا كرم‌رنگ و كشدار شود

مواد لازم

150 گرم آرد

150 گرم شكر

2 ق‌چ بيكينگ پودر

1 پيمانه آب پرتقال

2 ق‌چ پوست پرتقال رنده شده

1 ق‌چ پوست لیمو رنده شده

4 /1 پيمانه عرق بهارنارنج

2 /1 ق‌چ وانيل

6 عدد تخم‌مرغ

100 گرم كره

طرز تهیه:

1. تخم‌مرغ‌ها را بشكنيد، زرده و سفيده آنها را جدا كنيد و هركدام را در كاسه‌اي بريزيد.به كاسه زرده‌ها شكر اضافه كنيد و مخلوط را با همزن بزنيد تا كرم‌رنگ و كشدار شود.

2. حالا وانيل و بيكينگ پودر را به زرده‌ها افزوده و هم بزنيد. در آخر كره را حرارت دهيد تا آب شود، سپس به زرده‌‌ها اضافه كرده و همه مواد را با هم مخلوط كنيد.

3. سفيده را هم با همزن برقي هم بزنيد تا خوب پف كند. وقتي سفيده‌ها خوب پف‌دار و سفيدرنگ شدند مخلوط زرده را به آن اضافه كرده و با ليسك مخلوط كنيد.

4. حالا نوبت اضافه كردن مايعات است. آنها را كه به مواد كيك اضافه كرديد، پوست ليمو و پرتقال رنده شده را هم به مواد بيفزاييد و خوب هم بزنيد.فر را با درجه 175 درجه سانتي‌گراد گرم کنید، سپس آرد را كم‌كم به مايه كيك اضافه كنيد و با ليسك مخلوط كنيد.

5. قالب کیک را چرب كرده و كمي آرد به ته و ديواره‌ها بپاشيد. مايه كيك را در قالب ريخته و در فر بگذاريد.بعد از نيم‌ساعت تا 45 دقيقه كه كيك پخت و رويه آن طلايي‌رنگ شد، قالب را بيرون آوريد تا از حرارت بيفتد، سپس آن را در ظرف مورد نظر گذاشته ، سرو كنيد.