این مطلب از خانه خبر اختصاص دارد به : دستور پخت قارچ شکم پر
از شما همراهان همیشگی خانه خبر دعوت می کنیم همچنان گهر را همراهی کنید. پیشاپیش از همراهی شما عزیزان سپاسگزایم.
.
.
قارچ شکم پر پیش غذایی خوشمزه که با کمترین زمان ممکن و مواد اولیه آماده می شود.
آماده سازی و پخت قارچ شکم پر : ۳۵ دقیقه
مواد لازم جهت تهیه قارچ شکم پر برای ۴ نفر :
کره نرم شده | ۶ قاشق غذاخوری |
موسیر خرد شده | ۲ قاشق چایخوری |
سیر ریز شده | ۱ حبه |
جعفری | ۱ قاشق غذا خوری |
کرفس خرد شده | ۱ قاشق غذا خوری |
نمک | به میزان لازم |
قارچ بزرگ | ۱۲ عدد |
طرز تهیه قارچ شکم پر :
ابتدا کره را آب کرده بعد موسیر و سیر و کرفس و جعفری را در کره تفت دهید و نمک و فلفل بپاشید .
حالا ساقه قارچ ها را دور ریخته و درون کلاهک قارچ ها را با این مواد پر کنید،بعد با یک برس دور قارچ ها را به کره آغشته کنید.
به مدت ۱۵ دقیقه در فر ۱۷۵ دقیقه بگذارید.