loading...
خانه خبر(جی 10)
آخرین ارسال های انجمن
دانشجویان پزشکی بازدید : 73 یکشنبه 22 آذر 1394 نظرات (0)

خانه خبر(جی 10) : امروز می خواهیم کمی با کلاس تر رفتار کنیم و یک نوع سالاد خارجی درست کنیم. سالاد اسپانیایی با سس سبز برای شما که می خواهید جلوی مهمان هایتان کلی کلاس بگذارید گزینه خوبی است.

مواد لازم:

  •    برگ کاهوی جوان خرد شده: 2 پیمانه
  •     لوبیای سفید پخته: یک ‌چهارم پیمانه
  •     کلم بروکلی خرد شده: یک‌ دوم پیمانه
  •     فلفل دلمه‌ای رنگی خرد شده: یک چهارم پیمانه
  •     پودر پنیر پارمسان: 3 قاشق سوپخوری
  •     اسفناج تازه خرد شده به صورت درشت: یک ‌دوم پیمانه
  •     گوجه گیلاسی: یک ‌چهارم پیمانه
  •     مرغ گریل شده خرد شده: یک‌ چهارم پیمانه
  •     دانه انار: 2 قاشق سوپخوری


مواد لازم جهت سس سبز:

  •     ماست: 1 پیمانه
  •     اسفناج: 1 پیمانه
  •     شوید خشک: 1 قاشق سوپخوری
  •     نمک و فلفل: به میزان لازم
  •     روغن زیتون: یک‌ چهارم پیمانه
  •     کلم بروکلی: یک‌ چهارم پیمانه
  •     پنیرصبحانه: 2 قاشق سوپخوری
  •     آب لیموترش تازه: 2 عدد


طرز تهیه سس: 

1. همه مواد سس را درون دستگاه غذاساز ریخته و مخلوط می‌کنیم تا کاملا یکدست شود و برای خنک شدن در یخچال می‌گذاریم.

2. ابتدا لوبیا سفید را پخته، می‌گذاریم تا خنک شود. برگ کاهو و اسفناج را خرد کرده، فلفل دلمه‌ای‌ها را به صورت خلالی باریک برش می‌زنیم و همراه کلم بروکلی به مواد اضافه و مخلوط می‌کنیم. 

3. مرغ گریل شده را که مزه‌دارش کرده‌ایم، چهارگوش خرد می‌کنیم و روی سالاد می‌ریزیم و گوجه‌های گیلاسی را نیز روی سالاد می‌گذاریم. کمی از دانه‌های انار و پودر پنیر پارمسان روی سالاد می‌پاشیم و سس سبز را کنار سالاد سرو می‌کنیم.

نکته:

سس سبز یک سس کاملا سالم و البته چربی‌سوز است و می‌تواند برای کلیه سالادهای دیگر نیز مورد استفاده قرار گیرد.

 

منبع :مجله زندگی ایده آل - مهشید امیری

مطالب مرتبط
ارسال نظر برای این مطلب

کد امنیتی رفرش
درباره ما
سایت تفریحی و خبری خانه خبر (جی10) خوش آمدید
اطلاعات کاربری
  • فراموشی رمز عبور؟
  • آمار سایت
  • کل مطالب : 20730
  • کل نظرات : 271
  • افراد آنلاین : 291
  • تعداد اعضا : 3948
  • آی پی امروز : 729
  • آی پی دیروز : 684
  • بازدید امروز : 4,753
  • باردید دیروز : 9,028
  • گوگل امروز : 0
  • گوگل دیروز : 0
  • بازدید هفته : 13,781
  • بازدید ماه : 13,781
  • بازدید سال : 300,528
  • بازدید کلی : 9,727,883
  • کدهای اختصاصی
    خانه خبر